ایجاد یک مرکز پذیرایی راهی مطمئن برای سرمایه گذاری است. اما در عین حال باید مشتری جذب کنید. یکی از راه های ممکن برای به دست آوردن بازدید کنندگان جدید ، قالب غیرمعمول کافه یکپارچهسازی با سیستم است.
انتخاب محل ، وسایل
تعداد بازدیدکنندگان مستقیماً به انتخاب مکان کافه یکپارچه شما بستگی دارد. مطلوب است که ساختمان در نزدیکترین زمان ممکن یا به مرکز محل سکونت شما یا به قسمت تاریخی شهر واقع شود. همچنین ، یک مزیت بزرگ وجود سابقه شخصی شما در ساختمانی است که در آن محل را اجاره خواهید کرد (خرید).
برای دکوراسیون داخلی ، استفاده از مواد سنتی مطلوب است: چوب ، پارچه. اگر توانایی مالی استفاده از پارکت طبیعی را ندارید ، استفاده از "چوب تیره" یا "سنگ مرمر" از مشمع کف اتاق با کیفیت بالا کافی است. ظروف نقره ای ، کریستال یا شیشه های نازک نیز می توانند نظر بازدیدکنندگان را جلب کنند.
تبلیغات و بازاریابی
ایجاد یک کافه یکپارچهسازی با سیستمعامل کافی نیست ، شما همچنین باید بازدیدکنندگان را جذب کنید ، زیرا این آنها هستند که به شما رونق می بخشند ، اجازه می دهند تاسیسات شما روی آب بماند. موقعیت یابی به یکی از بزرگترین چالش های کافه جدید تبدیل شده است. شما باید کاملاً واضح باشید که کافه شما چه مخاطبی را می تواند جذب کند. اگر اینها دانشجو هستند ، بهتر است آن را در دانشگاه ها ، نشریات جوانان شهر ، در منابع آنلاین تبلیغ کنید. می توانید تبلیغات متنی را بهم متصل کنید. یک پیشنهاد ناهار خوری خوش ساخت (با قیمت های عالی) شما را قادر می سازد مخاطبان جوانی را به خود جلب کنید.
ترجیحاً جذب افراد در سن بالغ با پیشنهادات سودآور برای شرکت ها ، نمایش رویدادهای ورزشی است. رادیو و تلویزیون محلی مناسب ترین بسترهای تبلیغاتی خواهند بود. اغلب ، ایستگاه های رادیویی کوچک محبوب افراد بالغ آماده پذیرش گواهی یک شب در یک کافه یکپارچه سازی به عنوان جایزه مسابقه هستند.
آنها در یک کافه یکپارچه سازی چه می خورند؟
تهیه منو برای یک کافه یکپارچه سازی به همان اندازه انتخاب مکان مناسب و جذب مشتری جدید مهم است. اگر مردم از مجموعه کافه شما راضی نباشند ، دیگر به سراغ شما نخواهند آمد. اما این بازدید کنندگان منظم هستند که می توانند در مواقع دشوار از موسسه شما محافظت کنند.
توصیه می شود ایجاد منو را به سرآشپز یک رستوران معروف (مرکز نوشیدنی) بسپارید. برخی از مخاطبان شما برای یک وعده غذایی کامل می آیند ، بقیه فقط می خواهند وقت خود را در یک فضای دلپذیر سپری کنند و کمی میان وعده بخورند. بنابراین ، اولین مورد نیاز به تهیه مجموعه ای از سوپ ، غذاهای گوشتی و غذاهای فرعی دارد ، در حالی که مورد دوم به دسر ، نوشیدنی ، سالاد و میان وعده نیاز دارد.
می توانید روی غذاهای سنتی روسی (پنکیک ، اوکروشکا ، هاپس) یا اروپایی (میوه ها ، گوشت گاو ، کنگر فرنگی ، شراب) تمرکز کنید. هفته های آشپزی کشورها و دوره های مختلف را می توان متناوب کرد - نکته اصلی این است که این اطلاعات را در منو نشان دهید.
فعالیت ها ، سرگرمی
انتخاب تیم انیماتورها و مجریان معمولاً توسط صاحبان مراکز نوشیدن و کافه ها نادیده گرفته می شود ، گرچه این افراد هستند که روح هر مکان هستند. اگر موفق شوید اطمینان حاصل کنید که در دیوارهای شما مردم نه تنها می توانند غذا بخورند ، بنوشند و با یکدیگر ارتباط برقرار کنند ، بلکه به اتفاقات جالبی هم می رسند ، هیچ چیز کافه یکپارچه شما را تهدید نمی کند.
شب های شعر ، "مافیاها" با لباس و لباس ، جلسات خلاقانه با عکاسان و نوازندگان می تواند نامی برای کافه یکپارچه شما ایجاد کند. به این ترتیب به محبوبیت ، بازدیدکنندگان و گردش پول خواهید رسید.
