طبق آمار ، قیمت مواد غذایی در فروشگاه های روسیه در حال افزایش است. کارشناسان این روند را با نرخ ناگهانی و ضعیف ارز روبل و همچنین رقابت ناچیز بین تولیدکنندگان داخلی توضیح می دهند. این سوال که ارزان ترین محصول کدام است امروز برای بسیاری از افراد مطرح است - چه برای خانواده های کم درآمد و چه برای کسانی که فقط می خواهند پس انداز کنند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یکی از ارزان ترین محصولات غلات است. از نظر نسبت قیمت به سود ، جو مروارید و جو (جو مروارید خرد شده) در میان غلات پیشتاز هستند. جو که این محصولات از آن ساخته می شود مفیدترین گیاه غلات محسوب می شود. این ماده حاوی نشاسته ، پروتئین ها ، پروویتامین های B و A و همچنین بسیاری از مواد معدنی از جمله ید و فسفر است. ساده ترین غذای این غلات فرنی است. به خصوص وقتی از غلات سبوس دار از قبل آماده شده طبخ می شود بسیار خوشمزه است. همچنین می توانید یک سوپ جو مروارید دلچسب همراه با قارچ درست کنید. اگر قارچ را برای زمستان خشک کنید تقریباً هزینه ای نخواهد داشت. علاوه بر این ، می توان از جو مروارید برای ساخت پرلو (مشابه ریزوتو) استفاده کرد.
گام 2
بلغور جو دوسر همچنین حاوی مواد مغذی بسیاری است. این موارد عبارتند از: فیبر غذایی؛ عناصر کمیاب (فسفر ، منیزیم ، آهن ، کلسیم ، روی ، سدیم) ؛ ویتامین های E ، PP ، گروه های B ، PP ، E ؛ اسیدهای آمینه ضروری؛ آنتی اکسیدان ها پروتئین ها فیبر محلول که به پاکسازی بدن کمک می کند. از این غلات برای تهیه یک غذای سالم و قابل هضم - بلغور جو دوسر استفاده می شود. همچنین می توان از آن برای تهیه پنکیک دلچسب استفاده کرد. قیمت این محصول در بسیاری از فروشگاه ها اغلب به طور قابل توجهی متفاوت است. برای صرفه جویی در هزینه ، بهتر است بلغور جو دوسر را نه در بسته بندی روشن ، بلکه در سلفون معمولی ، ترجیحاً از نظر وزن خریداری کنید.
مرحله 3
بسیاری از سبزیجات نیز ارزان هستند. چغندر ، هویج ، کلم سفید ، خیار ، تربچه - همه این محصولات در رژیم غذایی به راحتی جایگزین نمی شوند. کالری سبزیجات کم است ، به خصوص برای کسانی که از شکل آنها پیروی می کنند بسیار مهم است. در عین حال ، احساس سیری می دهند. سبزیجات را می توان به صورت بخارپز ، بخارپز و سوپ های خوشمزه و سالادهای ویتامینی از آنها تهیه کرد. محصولات ارزان قیمت شامل سیب زمینی است که می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. برای صرفه جویی در هزینه ، بهتر است سبزیجات را در بازار یا سوپرمارکت های کلاس اقتصادی خریداری کنید. در آنجا می توانید میوه های فصلی نیز خریداری کنید که ارزان هم نیستند.
مرحله 4
صحبت از محصولات ارزان ، تخم مرغ نیز قابل ذکر است. تهیه آنها با استفاده از یکی از روشهای دیگر آسان است: آب پز ، داخل کیسه ، تخم مرغ خرد شده ، املت ، به عنوان بخشی از غذاهای مختلف. این محصول منبع پروتئین بدون چربی ، ریبوفلاوین ، ویتامین B12 و فسفر است.
مرحله 5
نان یکی از ارزان ترین محصولات است. نه تنها ساندویچ های معمولی را می توان از نان سیاه و سفید تهیه کرد. با مالیدن خلال حبه های سیر و استفاده از آنها برای افزودن به سوپ یا سالاد می توانید از آن کروتون خانگی درست کنید. همچنین از این محصول کروتون های ترد و معطر بدست می آید. نان بیات کاملاً مناسب تهیه کروتون و کروتون است.
مرحله 6
می خواهید پس انداز کنید ، می توانید غذای کنسروی خریداری کنید. لوبیا یا ماهی قزل آلا صورتی در گوجه فرنگی برای تهیه یک سوپ دلچسب یا یک غذای فرعی مناسب است و می توان از کنسرو ذرت برای تهیه یک سالاد سبک با چوب خرچنگ استفاده کرد. وقتی صحبت از کنسرو جلبک دریایی می شود ، این محصول حاوی بسیاری از مواد معدنی مفید است. اینها شامل پتاسیم ، ید ، سیلیسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر ، روی ، آهن است.
