برای افتتاح یک سوپرمارکت ، انتخاب محل مناسب مهم است. مطلوب است که در نزدیکی ایستگاه حمل و نقل واقع شود. برای خریدارانی که با ماشین می آیند ، تهیه جاده های دسترسی راحت ، پارکینگ محافظت شده یا پارکینگ زیرزمینی ضروری است. دومین مسئله مهم پرسنل است. این قالب تجاری به ترتیب مناطق مختلفی را ارائه می دهد - مجموعه ای. اگر با پرسنل اشتباه کنید و کارمندان غیرقابل اعتماد استخدام کنید ، کمبودها نیز می تواند بسیار چشمگیر باشد.
لازم است
- - ثبت قانونی
- - محل
- - اجازه؛
- - تجهیزات؛
- - تولید - محصول؛
- - کارکنان
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک طرح تجاری تهیه کنید. قسمت توصیفی سند باید حاوی لیست دسته بندی ، مخاطبی باشد که این یا آن محصول برای آن در نظر گرفته شده است ، الزامات اساسی برای منطقه بندی منطقه فروش و اتاق های خدمات. بخش تولید این است که شرح مفصلی از کلیه فرایندهای تجاری داشته باشد. به عنوان مثال ، برای تجارت ، روند تجارت ممکن است به این شکل باشد: جستجوی یک تامین کننده - سفارش کالا - دریافت کالا - محل در انبار - پرداخت در سالن - نمایش - فروش. قسمت مالی برنامه تجاری باید حاوی اطلاعاتی در مورد صندوق دستمزد ، محاسبه سایر هزینه ها ، حاشیه ، سود برآورد شده باشد. سرمایه گذاری - امتیازهای سرنوشت ساز و بازپرداخت و همچنین برنامه بازپرداخت وام. قسمت بازاریابی - تبلیغات.
گام 2
سفارش توسعه طراحی فنی. بسیاری از شرکت های اتصالات فروشگاه طراحی را به عنوان جایزه ارائه می دهند. ممکن است منطقی باشد که موافقت کنید. توجه ویژه به تخمگذار تاسیسات. متعاقباً جایگزینی آنها بدون بستن سوپرمارکت برای کارهای فنی تقریباً غیرممکن است.
مرحله 3
تجهیزات را خریداری و ترتیب دهید. در این مرحله ، شما باید به وضوح بدانید که کدام بخش مستقر خواهد شد. غالباً کالاهایی در ورودی چیده می شوند که در حال حاضر تبلیغات برای آنها معتبر است. اما گزینه دیگری نیز ممکن است - وقتی در خروجی قرار بگیرند. به نظر می رسد این روش منطقی تر باشد ، زیرا در این حالت ، خریدار کل فروشگاه را مرور می کند. توصیه می شود یک بخش برای سبزیجات و میوه های نزدیک به ورودی تهیه کنید. لکه های رنگ روشن این نوع محصولات خریداران را برای خرید بیشتر تنظیم می کند. بخشهای گوشت و ماهی باید یکی پس از دیگری دنبال شوند. ویترین یخچال ، شمارنده ، میز خنک کننده و فریزر را در آنها تهیه کنید. بهتر است یخ سازهای ثابت را برای ساخت یخ های پوسته در هر کدام قرار دهید. اگر این امکان وجود ندارد ، یخ ساز را فقط در بخش ماهیگیری نصب کنید.
مرحله 4
تأمین کنندگان را پیدا کنید. به دلیل بالقوه بازدید زیاد شما ، بسیاری از تأمین کنندگان وسوسه می شوند با شما همکاری کنند. اما انتخاب آنها باید با کمال مسئولیت انجام شود. هیچ چیز حتی از وقفه های کوتاه مدت با کالاهای مورد نیاز روزانه - گوشت ، ماهی ، لبنیات یا نان هم بدتر نیست. بنابراین ، سعی کنید برای هر نام محصول حداقل دو تأمین کننده داشته باشید.
مرحله 5
دریافت مجوز ، استخدام و آموزش پرسنل ، تحویل و توزیع کالا. به موازات این ، سفارش تبلیغات و راه اندازی یک کمپین روابط عمومی منطقی است. تبلیغات محلی به ویژه برای یک سوپرمارکت مهم است ، یعنی تبلیغاتی که برای مخاطبانی که در فاصله مسافت زندگی می کنند طراحی شده است.
