بزرگترین پردازنده میوه ، سبزیجات و سایر محصولات غذایی در منطقه ، شرکت کنسروسازی آستاراخان ، از سال 2009 به منظور افزایش میزان پذیرش مواد اولیه ، برنامه نوسازی ظرفیت های خود را انجام داده است.
کمپین تجهیزات مجدد فنی قبلاً اولین ثمرات خود را به بار آورده است - انواع مختلف کنسروهای غذایی افزایش یافته و بر این اساس ، حجم تولید آنها تحت مارک های شرکت کنسروگری آستاراخان ارائه می شود. بنابراین ، این شرکت قصد دارد جایگاه فعلی خالی را در بازار روسیه اشغال کند ، که پس از معرفی ممنوعیت واردات محصولات غذایی از تعدادی از کشورها توسط مقامات روسیه همچنان باقی مانده است.
در نوامبر 2014 ، سرگئی کرژانوسکی ، وزیر صنعت ، حمل و نقل و منابع طبیعی منطقه آستاراخان ، از تاسیسات تولیدی شرکت کنسرو آستاراخان بازدید کرد ، که توانایی های شرکت و پتانسیل آنها را بررسی و ارزیابی کرد. به نوبه خود ، ولادیمیر آکسنوف ، رئیس شرکت ، به مشارکت مداوم مقامات منطقه ای و فدرال در سرنوشت سازمانی که وی نمایندگی دارد ، اشاره کرد.
بنابراین ، دولت منطقه آستاراخان سازوکارهای موثری را برای تحریک صنعت فرآوری در منطقه ایجاد کرده و می کند. در سال 2014 ، در چارچوب شرکت کارخانه کنسرو سازی آستاراخان ، یک کارگاه مجهز مدرن ، متخصص در زمینه تولید سبزیجات منجمد (حدود 100 هزار تن پذیرش احتمالی مواد اولیه فقط در یک روز) و همچنین یک اتاق سردخانه با ظرفیت ذخیره سازی سه هزار تن محصولات منجمد.
اما این شرکت در اینجا متوقف نشد: شرکت کنسروسازی آستاراخان تجهیزات لازم برای تجهیز مغازه فرآوری فلفل و خرد کردن سبزیجات مختلف با عملکرد سفید را خریداری کرد. بنابراین ، این شرکت در حال حاضر طیف وسیعی از ترشی و ماریناد را گسترش داده است.
"مزرعه من هنوز کوچک است. من میوه و سبزیجات تازه را به بازار عرضه می کنم ، حجم کافی برای پردازش وجود ندارد. اما من واقعاً امیدوارم که تا سال 2020 محصول را افزایش دهم و به حمایت دولت بسیار اعتماد کنم. پس از آن ، کاملا ممکن است من همکاری و با پردازنده های بزرگی مانند شرکت کنسرو آستراخان را آغاز کنم. "گفت ایوان میخائیلوف ، یک کشاورز خصوصی در آستاراخان.
