شما می توانید از راه های مختلفی از طریق قارچ ها درآمد کسب کنید: با ایجاد یک آرتل خرید و یا با سازماندهی یک محل برداشت قارچ از جمعیت. جمع آوری آنها در جنگل و فروش آنها در بازارها. رشد در توطئه های شخصی. در حالت اول ، برای فروش بعدی قارچ یا محصولات فرآوری شده آنها ، به گواهینامه نیاز دارید. در دو مورد دیگر ، یک گواهی به اندازه کافی با کیفیت بالا در بازارهای مزرعه جمعی صادر شده است.
لازم است
- یا
- - ثبت قانونی
- - محل قرارگیری در تدارکات ؛
- - تجهیزات توزین و تولید ؛
- - حمل و نقل
- یا
- - جنگل؛
- - سبد.
- یا
- - تختخواب ؛
- - کودها
- - مواد کاشت
دستورالعمل ها
مرحله 1
ثبت یک شخصیت حقوقی (CJSC ، LLC) یا کسب یک کارآفرین بدون تشکیل یک شخصیت حقوقی (PBUL). یک اتاق کوچک در حومه شهر اجاره کنید. اگر در دهکده ای باشد ، به دور از مسیرهای اصلی حمل و نقل و مسیرهای پیاده روی بهتر است. برای پایگاه خرید ، 10-12 متر مربع کافی است. قفسه های ذخیره سازی را در اطراف محیط نصب کنید ، اما به یاد داشته باشید که قارچ کالای فاسدشدنی است ، نگهداری آن بیش از یک روز توصیه نمی شود. همچنین از تجهیزات شما به یک ترازو نیاز خواهید داشت. وقتی همه چیز آماده است - با بخش تجارت منطقه تماس بگیرید ، آنها به شما می گویند که چگونه و از کجا می توانید گواهینامه ها را دریافت کنید. از مردم قارچ بخرید و سپس آنها را از طریق یک شبکه تجارت از پیش تعیین شده در نزدیکترین شهر بزرگ بفروشید.
گام 2
سبد را بردار ، به جنگل برو. با ترکیب تجارت و لذت ، می توانید از قارچ نیز سود خوبی کسب کنید. مکانهایی را انتخاب کنید که در فاصله 100-150 کیلومتری شهر قرار دارند. حتماً از قبل لباس و کفش مناسب داشته باشید. قطب نما و نقشه منطقه را فراموش نکنید و همچنین احتمال وجود یک میان وعده سبک را در حالت استراحت در نظر بگیرید: ساندویچ ها و قمقمه همراه با چای در پیاده روی شما مفید خواهند بود. هنگام جمع آوری قارچ برای فروش ، سعی کنید آنها را نبرید ، اما با حرکات دقیق ، به اصطلاح ، آنها را از میسلیوم خارج کنید - در این فرم ، قارچ ها کیفیت مصرفی خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کنند. به خصوص اگر هوا مرطوب است ، از قارچ های بزرگ رشد نکنید. حمل آنها دشوار خواهد بود ، اما فروش آنها تقریباً غیرممکن است ، زیرا در آن زمان آنها "حساب" می شوند و بی ارزش می شوند. بهتر است در روز برداشت قارچ در شهر بفروشید ، بنابراین از ایستگاه مستقیم به بازار مزرعه جمعی بروید ، جایی که در بیشتر موارد ، مکان های رایگان یا تخفیف دار برای "تاجران خصوصی" در آن سازمان داده می شود.
مرحله 3
در زمین های باغ خود قارچ پرورش دهید. به عنوان یک قاعده ، نه تنها قارچ ها و قارچ های صدفی در معرض کشت قرار می گیرند ، بلکه قارچ های کاملاً "وحشی" ، قاصدک ها ، قارچ های بولتوس و حتی قارچ های بولتوس نیز هستند. برای هر گونه ، تهیه خاک مناسب (و در بعضی موارد ، بستر چوبی) ضروری است. کاشت میسلیوم در اواسط پاییز ، صبح بارانی یا حداقل ابری بهتر است. در عرض یک هفته ، باید از یک قوطی آبیاری با یک تقسیم کننده آب گرفته شود. در آینده ، مراقبت از مزارع قارچ به آبیاری و استفاده از کودهای آلی کاهش می یابد. توصیه می شود با جلوگیری از رشد بیش از حد ، قارچ ها هنگام رشد از بین بروند. آنها می توانند هم به صورت محلی (نه همه همسایگان شما به جنگل می روند) و هم در بازارهای مزرعه جمعی در مراکز منطقه ای اجرا شوند.
