نانوایی خود و مردم را تصور کنید که از دسرها و قهوه های خانگی شما لذت می برند. این می تواند کسب و کار ایده آل شما و همچنین فرصتی برای خلاقیت باشد. شما باید پیش از این بدانید که چگونه می توانید تجارت شیرینی سازی خود را اداره کنید.
لازم است
- - محل کار
- - کارکنان
- - طرح تجاری ؛
- - تجهیزات؛
- - مجوزهای مورد نیاز
دستورالعمل ها
مرحله 1
مکانی را برای کسب و کار خود انتخاب کنید. موقعیت مکانی جنبه بسیار مهمی برای شروع یک کار جدید است. منطقه ای با ترافیک سنگین انتخاب کنید ، اما از مناطق کاملاً رقابتی دوری کنید. بیشتر مشاغلی که می توانند میزبان یک واحد نانوایی باشند در مناطق شهری واقع شده اند ، زیرا می توانند مشتریانی را با سطح درآمد متفاوت جذب کنند.
گام 2
تحقیقات بازار را انجام دهید. مخاطبان هدف را انتخاب کنید که فکر می کنید از تمام مزایای بخش شما بهره مند شوند. به مشخصات جمعیتی مناطق شهری نگاه کنید و دقیقاً بفهمید که تجارت شما در کجا رونق خواهد گرفت.
مرحله 3
برای بخش جدید نانوایی خود یک طرح کسب و کار ایجاد کنید و در نظر بگیرید که چگونه این کار باعث منحصر به فرد شدن و متفاوت بودن تجارت شما از سایر مشاغل مشابه در همسایگی خواهد شد. وقت خود را صرف کنید و تمام جزئیات مربوط به تجارت آینده را در نظر بگیرید ، با کارشناسان آشنا مشورت کنید.
مرحله 4
به خلاقیتی که برای بی نظیر کردن شیرینی های خود استفاده می کنید ، فکر کنید. آنچه را که بیشتر دوست دارید به میهمانان خود ارائه دهید انتخاب کنید ، چه قهوه ، دونات یا پای سیب. یک منوی خوشمزه و شیرین برای مخاطبان هدف خود ایجاد کنید.
مرحله 5
از خود بپرسید آیا لازم است افرادی را برای کار در تجارت خود استخدام کنید. برخی از کارآفرینان جدید از همان ابتدا با کمک خانواده یا دوستانشان در حال تبلیغ کار خود هستند. اگر بودجه ای برای استخدام پرسنل ندارید ، آن را به حالت فعلی بگذارید تا زمانی که تولید را راه اندازی کنید و سود خود را شروع کنید.
مرحله 6
برای منابع مورد نیاز خود برای کسب و کار خود برنامه مالی تنظیم کنید. ممکن است یک کارآفرین به وام بانکی نیاز داشته باشد ، در حالی که برای سرمایه گذار دیگر خدمات یک سرمایه گذار خصوصی راحت تر خواهد شد.
مرحله 7
به نحوه ارتباط بخش شیرینی پزی خود با مردم فکر کنید. با استفاده از استراتژی هایی مانند توزیع نمونه رایگان کیک های خود برای افرادی که در خیابان رد می شوند ، می توان به این امر کمک کرد.
