با تجزیه آن به کارهای کوچک ، به راحتی می توان مشکل چگونگی افزایش فروش در فروشگاه های مواد غذایی را حل کرد. ابتدا یک کمپین تبلیغاتی برای مخاطبان جدید و جدید ترتیب دهید. در مرحله دوم ، یک کمپین تبلیغاتی برای حفظ مشتریان منظم و افزایش وفاداری به فروشنده داشته باشید. سوم ، برای جذب مشتری محصولات جدید و مارک های تبلیغاتی محبوب را در این مجموعه قرار دهید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای افزایش فروش در فروشگاه های مواد غذایی ، یک کمپین تبلیغاتی ترتیب دهید. ابتدا مشخص کنید کدام مخاطب را هدف قرار خواهد داد. تبلیغاتی که هم مشتریان عادی و هم مشتریان جدید را پوشش می دهد به بهترین وجهی کار می کند. کارت تخفیف را برای خریداران اولین بار تبلیغ کنید. و پاداش خرید کالا برای کسانی که قبلاً در جاهای دیگر خرید می کردند. برای مشتریان عادی ، یک سیستم انگیزشی معرفی کنید. برای هر چک دهم ، بیستم یا سی ام هدیه بدهید. برای محدود کردن تعداد بازدید کنندگان بی سود ، حداقل مبلغ را برای شرکت در تبلیغ وارد کنید. به عنوان مثال ، سه یا پانصد روبل.
گام 2
به مراکز فروش نزدیک بروید و دامنه محصولات را بررسی کنید. تحت عنوان خریدار ، از آنها بپرسید که کدام محصول بهتر خریداری می شود؟ در مورد تحویل کالاهای گمشده با تأمین کنندگان توافق کنید. این باعث جذب مشتریانی می شود که به یک مارک خاص علاقه مند هستند. هجوم مشتریان جدید فروش سایر محصولات ارائه شده در فروشگاه را تسریع می کند.
مرحله 3
سعی کنید تمام مارک های معروف را در قفسه های فروشگاه نگه دارید. هرچه بیشتر کالایی در رسانه ها تبلیغ شود ، خریداران بیشتر به آن علاقه مند می شوند. مسابقات شرکت های مواد غذایی را دنبال کنید. در طول دوره آنها ، فروش مارک های تبلیغاتی چندین برابر می شود.
مرحله 4
کالاهای تاریخ انقضا را به موقع از قفسه ها بردارید. اگر فروشگاه کوچک است و فقط ساکنان خانه های همسایه به آن مراجعه می کنند ، محصولات خراب می توانند نام بدی ایجاد کنند. شایعه در مورد تقلب خریداران بسیار سریع در سراسر منطقه گسترش می یابد. و مشتریان در فروشگاه دیگری خرید می کنند. بنابراین ، در هر شرایط درگیری ، تأخیر را پرداخت کرده و پول را پس بگیرید.
مرحله 5
چیدمان صحیح قفسه ها با کالاها به افزایش فروش در فروشگاه سلف سرویس کمک می کند. خریداران را به گرفتن گاری تشویق کنید. برای این کار ، غذاهای سنگین - سبزیجات ، نوشابه ، آب میوه ها - را نزدیک ورودی قرار دهید. مشتریان قطعاً سبدی را روی چرخ سوار می کنند تا بارهای سنگینی را در دست خود نداشته باشند. تحقیقات بازاریابی نشان می دهد خریداران با سبد خرید بیست و پنج تا سی درصد مواد غذایی بیشتر از کالاهای فاقد آن خریداری می کنند.
