یکی از مشاغل پردرآمد در حال حاضر افتتاح نانوایی خودتان است. نان همیشه مورد تقاضا بوده است. تولید و فروش صحیح تازه ترین نان سود قابل توجهی را برای صاحب نانوایی به همراه خواهد داشت.
لازم است
سرمایه اولیه
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای افتتاح نانوایی خود ، باید هزینه ها را محاسبه کرده و تمام اقدامات را برنامه ریزی کنید. ابتدا باید اتاقی پیدا کنید که باید با سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک (SES) مطابقت داشته باشد. می توانید از فضای آزاد در فروشگاه استفاده کنید یا اتاقی را در مکانی مناسب اجاره کنید. در کل ، شما به 120 متر مربع نیاز خواهید داشت. یافتن بازار فروش مناسب با حداقل رقبا مهم است. بهتر است یک سرویس بازاریابی واجد شرایط استخدام کنید که بازار محصولات نانوایی را تجزیه و تحلیل و تحقیق کند. شما می توانید خودتان تجزیه و تحلیل را بدون خدمات اضافی انجام دهید.
گام 2
اسناد لازم برای راه اندازی پروژه را تهیه کنید. هماهنگی اجباری با SES برای تولید محصولات نانوایی. پس از آن ، در آژانس فدرال تنظیم مقررات فنی و اندازه گیری (Rosstandart) ، یک گواهی مجوز برای بازرسی از آتش سوزی و محیط زیست دریافت کنید. تنها پس از گذراندن این موارد ، می توانید نانوایی خود را باز کنید. شرط مهم خرید تجهیزات و وسیله نقلیه برای تحویل محصولات نانوایی است. از آنجا که کیفیت و سرعت تولید یک مزیت مهم نسبت به رقبا است.
مرحله 3
حتما از مواد اولیه مرغوب که آرد خواهد بود مراقبت کنید. برای عملکرد صحیح تولید ، شما به نیروهای واجد شرایط نیاز دارید. برای ربات های موثر ، شما به یک حسابدار ، راننده ، مدیر تبلیغات کالا و همچنین نانوایان باتجربه در دو شیفت نیاز دارید. برای افتتاح نانوایی خود و کسب سود ، باید از فروش مراقبت کنید. بنابراین ، همکاری ماهرانه با مغازه ها و عمده فروشان باعث گسترش فعالیت ها در برخی مواقع می شود.
